お知らせ

BBIQ LIFEイベント
「第7回 西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio」
の開催について

BBIQ会員さま

2022年5月17日
株式会社QTnet

2022年5月17日
株式会社QTnet

平素は「BBIQ」「QTモバイル」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

株式会社QTnetは、6月23日(木)にBBIQをご利用中のお客さまを対象とした「第7回 西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio」を開催します。

西鉄ホテルズの人気メニュー「伝統のボロネーゼ&ヴィシソワーズ*」の作り方を、Zoomを使用して料理長に直接ご指導いただきながら、ご自宅で調理していただきます。

お家にいながら、ホテルの本格的な味わいを楽しんでいただけるイベントです。
皆さまのご応募をお待ちしております。

※前回までの「西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio」の動画はYouTubeのQTnet公式チャンネル BBIQ・QTモバイルにてご覧いただけます。

*ヴィシソワーズ・・・このスープを考案したのがニューヨークリッツカールトンのシェフで、フランスのヴィシー出身だった為にこの名が付けられました。フランス語の名称はヴィシー風冷製クリームスープです。 バターでポロ葱とジャガイモを炒めてブイヨンで炊き裏漉しして冷やし生クリームと牛乳を加えたスープです。 

 

 

イベント概要

イベント名

第7回 西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio

日時

2022年6月23日(木)14:00~15:00

※1時間の予定ですが、変更になる可能性もございます。

内容

西鉄ホテルズの料理長による「伝統のボロネーゼ&ヴィシソワーズ」の作り方オンラインレッスン

※必要な食材は事前にお知らせいたしますので、ご自身でご準備をお願いいたします。また、食材費はお客さま負担となります。

講師

株式会社西鉄ホテルズ 調理部長 臼間慎介さん

プレゼント

当日ご参加いただき、アンケートにご回答いただいた方の中から抽選で
4名さまに西鉄グランドホテルの冷凍グルメセットが当たります。

募集条件

(1)BBIQまたはQTモバイルをご利用中のお客さま

(2)「Zoom」の動作環境が確保可能な方(PC・スマホどちらでも可)

(3)メールでご連絡ができる方

(4)食材を事前準備いただける方(一緒に調理される方のみ)

(5)以下の条件をご了承いただける方

  • 「Zoom」へ入室する際は本人確認のため、アカウント名を本名にして入室が必要です。
  • 参加権利の譲渡はできません。
  • インターネット接続費、通信料はお客さまの負担となります。
  • 参加者による映像の録画や二次使用を禁止いたします。

募集人数

30名

※応募多数の場合は抽選となります。

応募締切

2022年6月5日(日)まで ※6月12日(日)まで延長

応募方法

応募はこちら

 

メニュー

※写真はイメージです。

伝統のボロネーゼ

ヴィシソワーズ

  

プレゼントの紹介

■西鉄グランドホテルの冷凍グルメセット

 

ホテルの味をご家庭で、人気のメニューを温めるだけで簡単にお召し上がりいただける
冷凍食品のセットです。

 

  

講師の紹介

株式会社西鉄ホテルズ調理部長 臼間 慎介さん

【経歴】
・平成元年3月 平岡調理師専門学校卒業
・平成元年4月 ソラリア西鉄ホテル福岡入社
・平成15年4月 西鉄グランドホテル
・平成24年9月 西鉄グランドホテル フレンチレストラン
         ラ・カスカドゥ料理長就任
・平成29年8月 帝国ホテル大阪にて2週間研修
・平成31年4月 ソラリア西鉄ホテル福岡 調理部長就任
・令和3年4月   西鉄ホテルズ シティホテル事業本部 調理部長

2019年4月~2021年4月 NHKはっけんTV料理コーナーに出演

 

注意事項

  • 締切日の時点で応募条件を満たしている方のみご応募いただけます。
  • 募集人数を上回るご応募があった場合は、抽選とさせていただきます。
  • ご応募は、一イベントあたり1組(1契約)さま1回に限ります。複数回ご応募の場合は抽選対象外となります。
    ※同一住所で複数契約がある方についても、1回の応募とさせていただきます。
  • 当選者の発表は、当選メールをもって代えさせていただきます。
  • 参加券・レシピは、BBIQ・QTモバイルのご契約名義・ご契約住所宛に送付させていただきます。
  • 一緒に調理される場合、食材費はお客さまの負担となります。
  • インターネット、SNS等での「Zoom」参加URLの開示は固くお断りします。
  • 転売を目的としたお申込みであると判明した場合には抽選対象外とさせていただきます。
    また、インターネット等での売買が確認された場合は参加をお断りします。
  • 本イベントではギャラリーを含む「Zoom」内を撮影し、当社が運営するWebサイト等に掲載することがあります。
  • ご応募の内容や受付完了確認、当落に関するお問合せには一切お答えできません。
  • イベント開催日時などは、変更または中止となる場合があります。
    また、イベント終了時間は目安のため、前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。

Zoomに関して

  • 当選者の方のみ、後日ミーティングIDとパスワード、入室方法などの詳細をメールにてご連絡いたします。
  • インターネット通信は通信環境の良い場所で接続をお願いいたします。お客さま・運営側の通信状況により、接続が途切れる場合や予告なくイベントが中断した場合などにおいては、イベント参加権利などの振替はございません。
  • 「Zoom」は無料アカウントでご利用いただけます。
  • 「Zoom」のカメラをONにした状態での参加を推奨しております。
  • 「Zoom」に関するお問合せは、当社にお問合せいただいてもお答えできません。
  • 操作方法不明など、いかなる場合でも入室時間内にアクセスいただけなかった場合はご参加いただけません。
    また、当日参加できなかった場合の対応はできかねます。
  • マイクの音声切替は、運営側でコントロールさせていただきます。