お知らせ

株式会社QTnetは、5月26日（水）、講師に株式会社西鉄ホテルズ調理部長の臼間慎介さんをお招きし、「西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio」をオンライン開催いたしました。

当日の教室では、人気メニュー「伝統のハッシュドビーフ」の作り方やアレンジ方法をZoomでライブ配信し、質問や詳しく説明してほしい箇所はチャットで受け付け、リアルタイムで一つひとつ丁寧に回答・解説していただきました。
ご参加者からは、「わざわざ教室に行く必要もなく、作った物をそのまま家族に食べてもらえてとても良かった」、「新しい事にチャレンジ出来て嬉しかった」、「臼間料理長がとても優しく、料理する時のコツやなぜそうするのかなども教えてもらえた」などの感想をいただきました。
ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。

只今、YouTube　QTnet公式チャンネルにて「西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio」の模様を公開しています。ぜひ、参加できなかったみなさまもご自宅で、「伝統のハッシュドビーフ」を作ってホテルの味を体験してみてください。

【Youtube　QTnet公式チャンネル】
「西鉄ホテルズの料理長によるオンラインCooking Studio」動画はこちら

QTnetは、様々なイベントを通じてお客さまに喜びと感動をお届けできるよう、これからも積極的に取り組んでまいります。

イベントの様子

講師

株式会社西鉄ホテルズ　調理部長　臼間慎介さん

【経歴】
・平成元年3月　平岡調理師専門学校卒業
・平成元年4月　ソラリア西鉄ホテル福岡入社
・平成15年4月　西鉄グランドホテル
・平成24年9月　西鉄グランドホテル　フレンチレストラン
　　　　　　　                       ラ・カスカドゥ料理長就任
・平成29年8月　帝国ホテル大阪にて2週間研修
・平成31年4月　ソラリア西鉄ホテル福岡　料理部長就任
・令和3年4月　  西鉄ホテルズ　シティホテル事業本部　料理部長
　※NHKはっけんTV料理コーナーに出演していました